مناسب لخسارة الوزنصحي ولذيذ!
614
سعرة للحصة
61.8جم
بروتين
55.8جم
كربوهيدرات
16.7جم
دهون
بروتين 40%كربوهيدرات 36%دهون 24%
المقادير
| المكوّن | الكمية | سعرات | بروتين |
|---|---|---|---|
| أرز بسمتي مطبوخ | 120 جم | 150 | 3 جم |
| صدر دجاج نيء (للدجاج) | 200 جم | 230 | 46 جم |
| بهارات شاورما (للدجاج) | 10 جم | 25 | 0.5 جم |
| زيت زيتون (للدجاج) | 5 جم | 45 | 0 جم |
| خيار (للسلطة) | 100 جم | 15 | 0.7 جم |
| بندورة (للسلطة) | 100 جم | 18 | 0.9 جم |
| بصل أحمر (للسلطة) | 30 جم | 12 | 0.3 جم |
| زيت زيتون (للسلطة) | 5 جم | 45 | 0 جم |
| عصير ليمون (للسلطة) | 30 جم | 7 | 0.1 جم |
| لبن يوناني قليل الدسم (للصوص) | 100 جم | 60 | 10 جم |
| ثوم (للصوص) | 5 جم | 7 | 0.3 جم |
| الإجمالي | 705 جم | 614 | 61.8 جم |
الطريقة
- تبل الدجاج ببهارات الشاورما وزيت الزيتون واطبخه على النار لين يستوي.
- قطع الخيار والبندورة والبصل واخلطهم مع زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
- اخلط اللبن اليوناني مع الثوم المهروس وعصير الليمون والملح والفلفل عشان تسوي صوص التزاتزيكي.
- في وعاء التقديم حط الأرز المطبوخ وفوقه الدجاج والسلطة وصب صوص التزاتزيكي فوقهم.
عن الأرقام
سعرات كل مكوّن محسوبة من وزنه بالجرام، والإجمالي هو مجموعها. الأرقام تقديرية وتتغير حسب حجم الحصة ونوع الزيت وطريقة الطبخ، لكن نسبة الماكروز بينها تبقى قريبة. لو غيّرت كمية مكوّن، غيّر معها رقمه بنفس النسبة.
